5 RECETTES POUR CUISINER DES BLETTES

Des passionnés de blettes par ici ? Ou des novices qui découvrent ce légume ?

Je vous l’accorde, il est un peu intimidant à première vue. Que faire de ces grosses côtes blanches ? Et ces feuilles vertes ? Est-ce que ça cuit pareil, est-ce qu’on mange tout ?

Ou alors, vous êtes de ceux qui connaissent une seule recette avec des blettes. Parfois délicieuse. Du coup, vous ne faites que celle-ci et vous finissez par vous lasser. Ou alors, une recette pas top. Et du coup, vous pensez que vous n’aimez pas les blettes ? Mais en fait, c’est un légume super polyvalent, et vraiment pas si compliqué à préparer.

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