Orge et navets rôtis au sésame
Si vous aimez le goût subtile du navet, vous adorerez cette recette qui le met tout particulièrement à l'honneur avec sa touche asiatique.
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Disponible
Description
Portions: 4 personnes
Calories : 315 kcal
Glucides : 51 g
Protéines : 12 g
Lipides : 7 g
Ingrédients
- 400 g navet coupés en dés
- 1 gousse d'ail émincé
- 15 ml huile d’olive
- 2 càs graines de sésame
- 2 càs miel ou sirop d'agave
- 30 ml sauce soja
- 1 càs coriandre fraîche hachée
- 250 g orge mondé précuit
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les navet dans un saladier, ajouter l'ail, l'huile d'olive, les graines de sésame, le miel, saler, poivrer et mélanger. Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et cuire au four pendant 25-30 minutes.
- Pendant ce temps, cuire l'orge mondé selon les indications du paquet ou 30 minutes.
- Retirer les navets du four et ajouter la sauce soja et la coriandre, servir avec l'orge.