Houmous au miso blanc et dips de chou-fleur

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Disponible

Description

Ingrédients

  • 300 g pois chiches cuits
  • 3 càs miso blanc
  • 30 ml jus de citron
  • 10 cl huile d’olive
  • 200 g chou-fleur
  • 1 càs graines de sésame
 

Instructions

  • Mixer les pois chiches avec 1 petite louche de leur jus de. Ajouter le miso blanc, le jus de citron, puis l'huile d'olive, tout en continuant de mixer.
  • Pendant ce temps, laver le chou-fleur et le couper en fleurettes. Servir l'houmous avec des graines de sésame, accompagné et dips de chou-fleur.