PURÉE DE PATATE DOUCE AU LAIT DE COCO (VEGAN)

Une recette très facile et healthy de Purée de Patate Douce au Lait de Coco.

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Disponible

Description

INGRÉDIENTS

450 grammes patate douce
2 cuillères à soupe lait de coco
1 pincée curcuma en poudre
1 pincée sel
1 pincée poivre noir (le poivre noir est une réintroduction pour le régime AIP. Omettez-le si vous ne l'avez pas réintroduit avec succès)

INSTRUCTIONS

Épluchez la patate douce et coupez-la en morceaux. Faites-la cuire à la vapeur pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
Transférez la patate douce dans un petit saladier et écrasez-la à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le lait de coco, le curcuma, le sel et le poivre. Et voilà, servez immédiatement.

Bon appétit !

NOTES

Attention: les valeurs nutritionnelles indiquées sont calculées automatiquement à l'aide d'un outil informatique. Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés.