Frites de courgette au four & sauce aïoli vegan

Des frites de courgette, quelle idée

Et bien pourquoi ne pas profiter de l’été pour remplacer les traditionnelles “french potatoes” par des frites de courgette ?

Nous voilà en pleine saison, les courgettes inondent les étals des producteurs et les jardins commencent à être envahis. Bref, des courgettes y’en a partout, des vertes, des jaunes, des zébrées, des longues, des rondes et j’en oublie certainement.

voir la recette sur le blog : cliquer ici !

https://amandebasilic.com/frites-de-courgette/V

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