oignon rouge de Florence
oignon rouge de Florence
origine : Villeneuve-les-maguelonne.
L'oignon rouge long doux de Florence est une variété à bulbe allongé et rouge foncé, au goût rappelant celui de l'échalote. Chair blanche, douce et sucrée. De très bonne conservation, idéal pour les salades.
Poivron Rouge , vert, Jaune
Poivron rouge Origine : Espagne
Poivron vert : Origine Gard
poivron jaune : Espagne
Pomme de terre
Prix au Kg : 2.40 €
Origine : Provence
Variété :
- Otolia ( chair blanche et tendre ), purée, frites
- Allians lavée ( chair ferme ) , salade , gratin
- Grenaille Allians lavées ( chair ferme),
Pomme de terre sac 2.5 kg
Prix sac : 6.00 €
- pomme de terre Allians chair ferme ( vapeur, gratin, salade ) 2.5 kg
Salades
Prix à la pièce 1.20 €
Batavia, rougette , laitue blonde suivant arrivage
suivant arrivage et conditions méteo ...
Origine : Local, le Cailar (30)
Rutabaga fin de saison
Prix au kg : 3.80 €
QU’EST CE QUE LE RUTABAGA ?
Issu de l’hybridation entre un choux frisé et un navet, le rutabaga (aussi appelé choux de Siam) est souvent associé à un légume de disette car très consommé pendant la seconde guerre mondiale.
