C’est une superbe idée de salade à apporter par saladier entiers pour les pique niques, les repas froids et les barbecues, le tout végétalien.
Même si il n’y a pas d’autres aliments, ça peut faire un repas à part entière. Sinon vous pouvez vous faire quelques brochettes de tofu mariné, mais ça, j’y reviendrai certainement ;-)!
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Poivrons grillés en salade
La salade de poivrons grillés, des poivrons bicolores joints d'une marinade à l'huile d'olive et à l’ail: un petit moment de paradis!
https://francevegetalienne.fr/blog/2023/6/29/poivrons-grills-en-salade-vgtarien-vegan
Vendredi, c’est soirée pizza !!! Tous à vos fourneaux pour préparer cette succulente pizza végétalienne d’été aux courgettes jaunes et vertes. Le tout arrosé d’une bonne dose de pesto et de parmesan végétalien. Je suis une fan inconditionnelle du parmesan de la marque Violife et de leur parmesan Prosociano. J’ai toujours l’impression de manger du vrai. C’est l’un des fromages qui m’a vraiment bluffé le jour où je l’ai goûté !! Alors croyez-moi, je ne me suis pas privée pour en rajouter sur la pizza. Ce parmesan lui confère un goût unique.
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Si à priori, vous n’auriez pas fait le mariage concombre et cacahuètes, donnez-lui tout de même une chance : c’est frais et gourmand à la fois, et c’est une manière très originale de consommer les concombres, qu’on a tendance à manger en salade vinaigrette ou avec une sauce yaourt.
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COCOTTE DE PATATES DOUCES & COURGETTES
voir la recette sur le blog :
https://yzafoodista.com/cocotte-de-patates-douces-courgettes/
La tarte aux sardines est une de nos recettes de tartes salées préférée, que l’on fait toute l’année, avec des tomates fraîches quand c’est la saison et de la pulpe de tomates le reste de l’année.
Tarte à la moutarde à l’ancienne, tomates et sardines, voir la recette sur le blog:
https://lacerisesurlemaillot.fr/tarte-a-la-moutarde-a-lancienne-tomates-et-sardines/
à la moutarde à l’ancienne, tomates et sardines
https://lacerisesurlemaillot.fr/tarte-a-la-moutarde-a-lancienne-tomates-et-sardines/
C’est, je crois, notre plat de blettes préféré,
Le retour du printemps signifie aussi le retour de jolis légumes colorés comme les blettes multicolores, ici on en est pas encore aux asperges ou au fraises alors on se réjouit déjà de ça et des radis roses !!!
Voir la recette sur le blog :
https://aime-mange.com/blettes-a-lasiatique-vegan/
La saison des asperges bat son plein. J'en trouve désormais facilement chez mon maraîcher bio et je ne m'en prive pas : j'aime tellement cela, pas vous ?
Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail et au basilic, voir la recette sur le blog :
http://lesrecettesdejuliette.fr/article-salade-d-asperges-vertes-poelees-a-l-ail-et-au-basilic-123532194.html
