chou chinois sauce coco cacahuètes
chou chinois sauce coco cacahuètes
https://saveurhealthy.fr/2022/02/chou-chinois-sauce-coco-cacahuetes.html#google_vignette
BEIGNETS AUX OIGNONS ET AUX CAROTTES À L’INDIENNE (RECETTE VEGAN ET SANS GLUTEN)
BEIGNETS AUX OIGNONS ET AUX CAROTTES À L’INDIENNE (RECETTE VEGAN ET SANS GLUTEN)
https://freethepickle.fr/2021/02/22/beignets-aux-oignons-et-aux-carottes-a-lindienne-recette-vegan-et-sans-gluten/
Pommes de Terre Écrasées et Oignons Caramélisés Vegan
Dans cette recette de Pommes de Terre Écrasées, les pommes de terre tendres sont écrasées, cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien croustillantes avant d’être servies avec des oignons caramélisés
Sauté asiatique de tofu et brocoli (vegan, sans gluten)
https://www.delscookingtwist.com/fr/saute-asiatique-de-tofu-et-brocoli-vegan-sans-gluten/
GALETTES DE TOMATE FAÇON TOMATOKEFTEDES
https://freethepickle.fr/2024/06/25/galettes-de-tomate-facon-tomatokeftedes/
Velouté de courge butternut au lait de coco
https://deliacious.com/2022/10/veloute-butternut-coco.html
Trempette de tomates frottées à l’ail, mon indispensable pour l’été
Trempette de tomates frottées à l’ail, mon indispensable pour l’été
Aubergines au four ou pizza aubergine (tomate-Mozzarella)
Aubergines au four ou pizza aubergine (tomate-Mozzarella)
https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-aubergines-au-four-aubergine-facon-pizza.html
Courgette farcie à l’indienne
Courgette farcie à l’indienne
https://jecuisinesansgluten.com/courgette-farcie-a-lindienne/
Salade de pommes de terre au pesto de coriandre
Salade de pommes de terre au pesto de coriandre
https://123veggie.fr/recette/salade-de-pommes-de-terre-au-pesto-de-coriandre
Carpaccio de tomates anciennes à ma façon, ou les tomates marinées parfaites.
Ce sont les recettes les plus simples qui fonctionnent le mieux… pourvu qu’on choisisse de bons, voir d’excellents ingrédients pour les réaliser !
voir la recette sur le blog, cliquer ici !
https://www.lecoconutblog.com/2019/06/30/carpaccio-de-tomates-anciennes-a-ma-facon-ou-les-tomates-marinees-parfaites/
SPAGHETTIS DE COURGETTE (VÉGÉTALIEN, VEGAN)
SPAGHETTIS DE COURGETTE (VÉGÉTALIEN, VEGAN)
https://francevegetalienne.fr/ides-quilibre/2017/6/30/spaghettis-de-courgette-vgtalien-vegan
GALETTES DE POMMES DE TERRE AU CURRY
GALETTES DE POMMES DE TERRE AU CURRY
https://freethepickle.fr/2019/11/04/galettes-de-pommes-de-terre-au-curry-vegan-sans-gluten/
Bruschetta minute aux courgettes et au chèvre
Bruschetta minute aux courgettes et au chèvre
https://lacerisesurlemaillot.fr/bruschetta-courgette-chevre/
CAKE (MOELLEUX) BANANE
CAKE (MOELLEUX) BANANE 🍌 CHOCOLAT🍫 & COCO🥥
Salade de boulgour, aubergines & pois chiches
Salade de boulgour, aubergines & pois chiches
https://yuka.io/recettes/boulgour-aubergines-pois-chiches/
Aubergines grillées {marinées} à l’huile d’olive, ail et au thym
Aubergines grillées {marinées} à l’huile d’olive, ail et au thym
Frittata de courgette, ail et persil
La frittata de courgette, ail et persil c’est un bon petit plat d’été vite préparé.
Elle peut se manger chaude avec une salade ou bien froide et coupée en dés pour servir à l’apéritif. Ca évite de grignoter n’importe quoi !
J’ai opté ici pour une version très simple ail & persil mais pensez aussi aux poivrons, aux tomates confites, au pesto, etc.
voir la recette sur le blog, cliquer ici !
https://jecuisinesansgluten.com/frittata-courgette-ail-persil/
FRITES DE BETTERAVESAU FOUR SANS GLUTEN
FRITES DE BETTERAVES
AU FOUR SANS GLUTEN
https://www.cuisinersansgluten.com/frites-de-betteraves-au-four/
Salade niçoise (aux haricots verts)
Voici ma version de la salade niçoise avec du thon, des œufs durs, des pommes de terre et des haricots verts. Parfait pour un repas d’été sain et complet !
voir la recette sur le blog, cliquer ici !
https://lacuisinedegeraldine.fr/salade-nicoise
Salade de haricots verts, tomates et thon
voir la recette sur le blog, cliquer ici !
https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/salade-de-haricots-verts-tomates-et-thon.html/
Croquettes de Pommes de Terre Vegan | Sans Huile
Ces Croquettes de Pommes de Terre Vegan sont faciles à faire et ne contiennent que deux ingrédients (sans les épices). Elles sont légèrement croquantes à l’extérieur et mœlleuses à l’intérieur. Vegan, sans gluten, sans huile.
voir la recette sur le blog , cliquer ici. !
https://bloomingnolwenn.com/fr/croquettes-de-pommes-de-terre-vegan/
TARTE ÉPINARDS ET TOFU SOYEUX
TARTE ÉPINARDS ET TOFU SOYEUX
https://www.dietetique-nutrition-alimentation.fr/recette/tarte-epinards-et-tofu-soyeux/
SALADE DE PASTÈQUE, FÊTA, OLIVE & MENTHE 🍉
SALADE DE PASTÈQUE, FÊTA, OLIVE & MENTHE 🍉
https://recettes100faim.fr/salade-pasteque-feta-olive-menthe/
TARTE À LA BANANE (VÉGÉTALIEN, VEGAN)
La tarte à la banane est un dessert familial très présent aux Antilles ainsi qu’à la Réunion. La recette de ce régal au parfum des Iles est plutôt à géométrie variable. Dans sa version basique, les rondelles de banane sont déposées sur une pâte brisée et saupoudrées de sucre avant le passage au four.
voir la recette sur le blog, cliquer ici !
https://francevegetalienne.fr/blog/2022/5/19/tarte-la-banane-vgtalien-vegan
Ratatouille confite au four
Cette ratatouille au four, c’est la recette de l’été, des vacances, qui sent bon dans la maison, régale les potes alors qu’il n’y a presque rien à faire…
On s’y colle le matin après le café, on met à cuire, puis on l’oublie… sieste, plage… et hop y’a plus
Voir la recette sur le blog , cliquer ici !
https://lacerisesurlemaillot.fr/ratatouille-confite-au-four-pendant-que-je-suis-a-la-plage/
Yop vegan aux fraises
Plongez dans un univers de douceur avec ce Yop vegan aux fraises fait maison, une boisson délicieusement fruitée et rafraîchissante, et plus saine !
Voir la recette sur le blog , cliquer ici. !
https://healthyalie.com/yop-vegan-aux-fraises/
CAKE COURGETTES CUMIN (SANS GLUTEN)
Ce Cake Courgettes Cumin (Sans Gluten) est vrai régal végétarien et sans gluten !
Voir la recette sur le blog , cliquer ici !:
https://freethepickle.fr/2019/09/16/cake-courgettes-cumin-sans-gluten/
baba ghanoush
C'est la meilleure recette de baba ghanouj (ou baba ghanoush). Elle est facile à préparer mais surtout délicieuse ! Un plat libanais riche en saveur et de texture extra crémeuse grâce au tahini, à l'ail et au jus de citron. Un caviar d'aubergine idéal pour un repas rapide accompagné de pain pita.
https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-baba-ghanouj-ou-baba-ghanoush.html#recipe
Salade de chou rouge à l’asiatique
La recette de l’incontournable salade de chou rouge
pensez à ajouter un chou rouge dans votre panier ! Cette recette est un incontournable !
voir la recette sur le blog, cliquer ici !
https://intentions-co.fr/blog/salade-de-chou-rouge-a-lasiatique/
Salade de chou rouge aux carottes et avocats
Salade de chou rouge aux carottes et avocats
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https://www.kilometre-0.fr/recettes/salade-de-chou-rouge-aux-carottes-et-avocats/
Frites de courgette au four & sauce aïoli vegan
Des frites de courgette, quelle idée
Et bien pourquoi ne pas profiter de l’été pour remplacer les traditionnelles “french potatoes” par des frites de courgette ?
Nous voilà en pleine saison, les courgettes inondent les étals des producteurs et les jardins commencent à être envahis. Bref, des courgettes y’en a partout, des vertes, des jaunes, des zébrées, des longues, des rondes et j’en oublie certainement.
voir la recette sur le blog : cliquer ici !
Gratin d'aubergines à la Languedocienne
Les aubergines à la languedocienne se caractérisent par l'apport de tomate et d'une chapelure de mie de pain, aillée et persillée.
Cependant, on ne saurait se prévaloir d'une recette précise. Certains saupoudrent cette chapelure (tantôt de la mie de pain rassie, tantôt de la fraîche) entre de belles tranches d'aubergine et de tomate, d'autres taillent en deux les aubergines, les évident, en font revenir la chair et les farcissent de l'ensemble des ingrédients mélangés. On peut rajouter de l'oignon, des champignons des bois, des herbes,
FLAN PÂTISSIER AUX ABRICOTS (VÉGÉTALIEN, VEGAN)
Familier des devantures de boulangerie et pâtisserie, le flan pâtissier aux abricots végétal apportera à son modèle traditionnel la joyeuseté de son apparence et l'exquisité juteuse du fruit.
Sans lait, sans œufs et sans beurre, mais avec ses «joues» d'abricots, ce flan n'en sera que plus léger et plus goûteux. Pour sa composition: lait végétal, crème végétale, eau, cassonade, farine.
Un dessert frais et léger pour profiter de la saison des abricots. Le contraste entre l'onctuosité du flan et les fruits légèrement acidulés... hummm!
chou pointu rôti, crème de graines de tournesol aux herbes
Le chou pointu fait partie de la famille du chou blanc mais contrairement à ce dernier, c’est une variété estivale.
Salade de betteraves rouges aux noix et à la truite fumée
C’est à cette saison que les betteraves rouges sont les meilleures si vous les achetez chez un producteur ou si vous en avez au jardin. Elles font partie des légumes nouveaux que vous trouvez au printemps
Piments (poivrons) de Padrón, sautés à l’huile d’olive
e ne sais pas si vous aimez les piments de Padrón (clic si vous ne connaissez pas). Ils sont très appréciés des gourmets et connaisseurs. Je les ai goûtés pour la première fois lors d’un voyage en Espagne, dans les Asturies (même si c’est une spécialité de la Galice). C’est tout à fait délicieux.